آکادمی بین المللی ایران شف اولین مرکز آموزش و فضای آکادمیک در ایران در سال 1378 برای ارتقای سطح علمی علاقمندان به صنعت هتلداری، آشپزی حرفه ای باریستا و کافی شاپ ، مدیریت رستوران، میزبانی و تشریفات تاسیس و با امضا تفاهم نامه های رسمی و قرار داد با دانشگاه های خارجی مرتبط با صنعت هتلداری به ثبت رسید و فعالیت خود را در حوزه های مرتبط آغاز نمود. امروزه با توجه به بالا رفتن سطح فرهنگ جامعه و نیاز مردم به آموزشها با استاندارد اروپا و آمریکا با اساتید بین المللی و مدرسان دانشگاه های داخلی و خارجی همین امر موجب شد تا امرآموزش دپارتمانهای هتلداری، آشپزی، کافی شاپ، باریستا، مدیریت رستوران، میزبانی، تشریفات و دوره های مرتبط برای افزایش کیفیت خدمات پذیرایی  بیشتر از قبل مورد توجه قرار گیرد. از این رو ایران شف اولین مرکزی است که در این حوزه پیشتاز است و تا آخر سال 1398 بیش از 32 هزار نفر مستقیم در موسسه و هزاران نفر  دانشجو در دانشگاه ها آموزش داده و همچنان ادامه دارد.با بهره گیری از روش های نوین آموزش سعی کردیم  تا تحول بزرگی در صنعت هتلداری، تغذیه، آموزشهای استاندارد مورد تایید اروپا تا جایی که کشور آلمان با مدارک ایران شف اقدام به دادن ویزا و اقامت اقدام نماید در کشور ایجاد کردیم . آکادمی ایران شف طبق تاییده دانشگاه ها و موسسات خارجی جزو اولین فضای آکادمیک رسمی در حوزه هتل داری، آشپزی و کافی شاپ در  ایران است. این آکادمی در پایان دوره های آموزشی خود مدرک دانشگاه ام اچ کالج، آکادمی پنج ستاره کانادا، موسسه ایران شف و موسسه آلمانی که مورد تایید اتحادیه اروپا و مخصوصا کشور آلمان که طرف قرار داد با آکادمی ایران شف میباشد به هنرجویان اعطا می نماید. عضو هیئت علمی این مجموعه دارای مدارک عالیه و اساتید دانشگاه های داخلی و خارجی هستند.

کلیه بازرگانان، وارد کنندگان، صادر کنندگان تجهیزات هتلی، آشپزخانه، رستورانی، کافی شاپی و مواد اولیه میتوانند در ایران شف در بخشهای ویژه تبلیغات خود را انجام بدهند

با ما در تماس باشید.

تبلیغ کورکورانه از تبلیغ رقبا  متاسفانه هنوز پيج ها وبلاگهای بسیاری به دنبال کپی برداری صرف از تبلیغات رقبایشان هستند و در این مسیر از هیچ تلاشی مضایقه نمی کنند. همانطور که می دانید این نوع تقلید تنها منجر به ارتقای نام تجاری رقبا می شود و هیچ حاصلی را برای شرکت به دنبال ندارد. در این خصوص توصیه می شود که تنها با استفاده از شیوه های الگوبرداری تبلیغاتی به ارزیابی تبلیغات رقبا بپردازید و با اطلاع از تکنیک های اثربخش آنها و ترکیب با تجربیات و یافته های خود تبلیغات اینترنتی موثری برپا کنید. فراموش نکنید که وجه غالب تبلیغات در تمایز آن با تبلیغات رقباست و شما برای دیده شدن تنها زمانی توفیق بیشتری خواهید داشت که تفاوت ها را آشکار کنید.تا جايي كه افراد سودجو و فرصت طلب از نام تجاري ايران شف با اضافه كردن پسوند يا پيشوند كه سالهاست ثبت شده سواستفاده ميكنند و كار بجايي نمي برند و اين كار يعني تبليغ به نفع ماست.

شرکت مشاوران فردای بهتر آسیا ایران شف مرکز تخصصی راه اندازی رستوران صفر تا صد

امروز چهارشنبه بیست و یکم اسفند بیست و پنجمین دوره مدیریت رستوران با همکاری دانشگاه ام اچ کالج در محل آکادمی ایران شف با مدرک معتبر دارای امتیاز مهاجرتی و کد رجیستری به پایان رسید و هنر جویان موسسه ایران شف از مرز 32033 نفر گذشت.

بچه ها متشکرم

رزرو برای دوره های بعدی در سال 1399 لطفا با شماره های 02188663551-02188663644 تماس حاصل فرمایید.

MH-COLLEG& I.C.Academy

سرآشپزانی از سراسر جهان، سازمان ملل متحد را امروز کمک خواهند کرد تا جنبش جدیدی تحت عنوان روز آشپزی پایدار شروع کنند که قصد دارد مردم را در تلاش های جهانی برای مبارزه با تغییرات اقلیمی از طریق انتخاب غذای پایدار و سالم درگیر کند.

سر آشپزان سرشناسی این چالش را رهبری خواهند کرد و با عرضه کردن دستپخت های خود که به وسیله امکانات سازمان ملل ارائه می شوند برای ایجاد موج جهانی خلاقیت در آشپزی الهام بخش خواهند بود که در آن مردم عکس ها و دستور پخت های مورد علاقه شان را به اشتراک می گذارند.

هدف جنبش "اکنون دست به کار شو" (Act Now) سازمان ملل متحد این است که نیروی محرکی برای نشست اقدامات اقلیمی دبیر کل در 23 سپتامبر 2019 ایجاد نماید. در این نشست سران کشورها، بخش تجاری و جامعه مدنی طرح های خود را در مقیاس های وسیع برای کاهش انتشار گازهای گلخانه ای و ایجاد انطباق و تاب آوری اقلیمی ارائه خواهند کرد.

فرهاد زعفری پژوهشگر غذا و مدرس دانشگاه (نویسنده اولین سوگند نامه آشپزی جهان)